Rooibos Khoïsan

Marque Palais des Thés

Format  100g - 200g pochette vrac

Rooibos

Issu d’un arbuste de la famille des Fabacées, le rooibos est souvent surnommé « thé rouge », bien qu’il ne provienne pas du théier.

Rooibos Khoisan tire son nom des peuples Khoikhoi et San, premiers habitants du Cederberg, en Afrique du Sud, qui ont su préserver et transmettre l’usage traditionnel de cette plante. Dans ce terroir aride, c’est sous l’effet du feu que la germination se déclenche et éveille les graines endormies. Sa teinte rouge flamboyante due à son oxydation naturelle post-récolte rappelle la terre imprégnée du feu qui l’a nourrie. 

Un rooibos frais et léger, rond en bouche et à la saveur naturelle légèrement sucrée, idéal en dégustation du soir. 

Biologique